Atelier licorne

45,00

Le 06 novembre 2021 de 13h00 à 18h00

Réalisez notre mythique gâteau licorne.
Au cours de cet atelier licorne, vous apprendrez pas moins de 9 techniques de cake design pour vous exercer.

-Réalisation de la génoise
-Préparation des crèmes de fourrage
-Préparation des crèmes de couverture
-Préparation des crèmes de décoration
-Travail de la pâte à sucre pour la préparation des décors
-Technique de montage du layer cake
-Technique de couverture
-Technique de lissage, pour un rendu net et parfait
-Apprentissage et utilisation de la poche à douilles

Une fiche des recettes est remise en début de session.

Tout le matériel nécessaire est mis à disposition

Cet atelier est dédié à notre association de coeur @WonderAugustine.
Pour chaque participant(e) nous reversons 50€ à l’association.

Vous repartez avec les recettes, les techniques de réalisation. Vous repartez également avec votre réalisation dans une boite à gâteau adaptée.

UGS : sku_29670 Catégorie :

Informations complémentaires

Horaires

9h00 – 18h00

Paiement

Acompte

Adresse

Bake My Day
74 Rue Jean Baptiste Lebas, 59910 Bondues

Stationnement

parking Auchan.

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